Для теста:
0,5 л. кефира
2 стакана сахара
2 яйца
4 ст. л. подсолнечного масла
2 ч. л. соды
4-5 стаканов муки
1 лимон
1 апельсин

Для украшения и крема:
4 банана
10 клубничек
50 гр. жареных грецких орехов
1 банка сгущенного молока
30 гр. сливочного масла

Способ приготовленияСпособ приготовления:
Включаем духовку на небольшой огонь (она как раз разогреется пока мы делаем тесто). В миску разбиваем два яйца, протираем их с сахаром, добавляем кефир, соду и масло. Моём лимон, и натираем цедру на терке, мякоть режем мелкими кубиками, и всё это добавляем в миску с тестом. Аналогично поступаем с апельсином, потерли цедру, порезали - добавили в тесто! Далее очень ответственный момент, добавляем муку, и размешиваем что бы не было комочков 4-5 стаканов... Консистенция густой сметаны. Теста должно получится много, на 3 коржа примерно. Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой, заливаем тесто и ставим в духовку примерно на 40 мин. Приступаем к приготовлению крема. Закладываем в блендер 3 банана (именно 3!!!!!! 4-тый послужит для украшения), сливочное масло и сгущенку. Всё это хорошенько взбиваем! Крем готов.
Готовый корж для теста выглядит примерно так:

Укладываем его в блюдо, накрываем полотенцем и печем следующий. Когда второй корж будет готов, хорошо промазать нижний кож, и аккуратно поместить на него следующий.
Внимание финт ушами!) Самый верхний корж, перед тем как ставить в духовку, нужно покрыть порезанным бананом и ягодами клубники! Вот так:

А так выглядит запечный верхний коржик:

Ложем его на самый верх, заливаем все кремом и посыпаем орехами! Оставляем пропитываться до утра.
Приятного аппетита!




Рассчитано на 8-10 порций

Фотограф с меня издевается выдает мне фотографии поштучно! Аааааааа! Вот еще выпросила несколько )

Урааааааа! Фотик продан! Супер
Все, теперь жду когда я в Киев попаду, сразу новій беру... мм он меня уже ждет!

Планы поехать в Карпаты после 9-го мая, вот с помощью гугл мап проложила маршрутец куда мы собрались! Так хочется уже до этого времени фотик обновить!


Просмотреть увеличенную карту

А мы писанки расписывали!) Кривенько правда получилось, но мы старались!)


стихЗемля и солнце,
Поля и лес -
Все славят Бога:
Христос воскрес!

В улыбке синих
Живых небес
Все та же радость:
Христос воскрес!

Вражда исчезла,
И страх исчез.
Нет больше злобы -
Христос воскрес!

Как дивны звуки
Святых словес,
В которых слышно:
Христос воскрес!

Земля и солнце,
Поля и лес -
Все славят Бога:
Христос воскрес!

Хух! Я дома!.... Уже пару часов как отлеживалась и переваривала инф. Название поста говорит само за себя, сегодня в Киеве состоялся второй ежегодный форум интернет - деятелей. Это прекрасная возможность, расширить свой кругозор в области PR и маркетинга в интернет бизнесе. Особенно было бы здорово если бы все мои заказчики попали бы на этот форум, особенно полезно им было бы послушать доклады про юзабилити сайтов, а то уже достало делать дизайн точь в точь как нарисовала цветными карандашами якобы пантовая женушка заказчика. Честно говоря обидно, когда ты можешь предложить большее, дизайн который будет более продаваемый, более актуален и более привлекателен. А заказчик хнычет что блин.. а давайте в шапке в тупую сделаем два ряда по 6 картинок? А мож еще и фон коричневый.. И в итоге он и его жена счастливы, но не факт что сайт будет супер-пупер для покупателей их аудитории. Ну это всё лирическое отступление в тему юзабилити Теперь расскажу о самом форуме! Конференция состоялась сегодня в МВЦ.
Проходила она сразу в 4 потока:
- интернет-бизнес (стартапаты, партнерская программа, привлечение инвесторов, брендинг и тд..)
- интернет-реклама (исследованные рынка потребителей, маркетинг, юзабилити, продвижение сайтов SEO)
- интернет-технологии (тут в основном веб програмирование, инновационные технологии разные там CMS под Joomla, Битрикс итд.)
- Web 2.0 (веб 2.0. контенты, игры, социальные сети и пр.)

Наверное за день было переварено достаточно много инф. по этому сейчас сложно собрать всё в кучу. Там можно было переходить из зала в зал и слушать разных докладчиков. По этому я старалась разнообразить свои походы, сначала сидела на рекламе, изучала целевую аудиторию интернета, всякие графики и тд. Докладывал представитель Gemius. Потом там же (это самое яркое из всех выступления на мой взгляд) меня просто покорил ген. директор представительства Google в Украине! Офигенно харизматическая личность! Его доклад был самым живым и ярким из всех что я слышала за сегодня. Рассказывал о том, что сейчас максимально востребовано в мире, за какими технологиями будущее, показал массу забавных роликов! Потом началась какая-то скукотища, и я ушла от рекламщиков в зал Web 2.0. ( по дороге прихватив не хилый пакован халявных печенек и чай). Там был замечательный доклал о онлайновых играх, обзор рынка и полный стеб с фермера и секреты его успеха. Как сказал Тарас Тарасов (Game Industry Consulting) папа у него чат, а мама аватар, это даже игрой не назвать, тем не менее разработчики фермера подняли на данный момент 20 млн. долларов США След. что я слушала это был доклад Денис Олейников (Prostoprint) Продвижение проекта силами аудитории. Очень впечатлил, психология не последняя штука в любом бизнесе, почерпнула для себя огромную кучу советов как не платить за клики и раскрутить свой бизнес в интернете. Потом посидела чуть-чуть у разработчиков, поняла что я слышу только знакомые слова типа MySQL а смысл и роль мне их не особо знакома, и решила вернутся уже в зал родной рекламы. Там тоже как раз рассказывали про конткетсую и медийную рекламу, про + и - , и про продвижение сайтов в поисковых системах Yandex и Google. Открыла для себя Америку в этой сфере, не думала что все так зависит от ровности рук программиста который собирал сайт...
Потом был замечательный доклад про юзабилити (о котором я писала с самого начала поста, восхитительный докладчик Дмитрий Сатин (Usabilitylab) След. доклад был логичным продолжение преведущего, рассказывали о новом способе проверки сайта на эффективность (или краш-тест дизайна) Техлонология называется Eye-tracking. Питерский докладчик Дмитрий Богданов. Прямо из разряда невероятно - но факт!!! Создано устройство, визуально очень похоже на монитор, на нём можно просматривать сайты... Устройство записывает сколько и куда смотрел человек. По графикам и картинкам сразу становится очевидно что на сайте привлекает пользователей больше всего, и как долго и где они ищут кнопку "search", например.
Это было финалом! Больше инф. мой мозг вынести за раз не смог, устала, хотелось кушать ..халявные печеньки растащили уже к тому времени((( На интернет-бизнес я так и не попала, но благоразумно отправила туда парня (еще он на интет-технологиях немного сидел, и на веб 2.0.) Так что теперь у меня вообще полная картина о конференции, было здорово! Очень много почерпнула для себя, и своих начинаний, появились новые идеи развития..! Обязательно буду на конференции и в след. году, так как тенденции интернет бизнеса растут и меняются мгновенно!

Всем привет! Это воистину вкусно, и готовится вообще без усилий, если учесть что тесто я вообще купила в магазине уже готовое. Я беру слоёное не дрожжевое, стараюсь выбрать что бы оно было тонко раскатанным. И так разморозили тесто согласно инструкции на упаковке, застелили противень пергаментной бумагой. А теперь самое интересное, начинка! Она может быть вообще любая Например, такое же тесто я использую для приготовления пицци... В общем, у меня дома оказался 1 большой апельсин, консервированные ананасы, и за мороженая клубника! Выкладываем первый слой - посыпаем сахаром, затем второй, затем третий! Можно добавить несколько ломтиков лимона Пирог стоит завернуть по краям, т.к. наши ягодки дадут сок при приготовлении. Запекать при 200 градусах, пока тесто не будет готово. Я запекала 1,5 часа..